Macaroni schotel merupakan salah satu masakan yang masuk ke Indonesia pada zaman masa penjajahan Belanda. Resep ini terinspirasi dari orang Belanda yang sangat suka memasak macaroni panggang di dalam wadah yang menimbulkan aroma makanan yang sangat wangi dan lezat.
Dalam waktu yang sangat singkat, makanan asli Eropa ini sudah tersebar di Indonesia berkat paar ibu – ibu Belanda yang suka masak makanan ini. Schotel sendiri memiliki arti yaitu wadah yang digunakan untuk menampung macaroni yang akan dipanggang, maka dari itu di Indonesia makanan ini disebut dengan macaroni schotel.
Makanan ini awalnya hanya dapat dikonsumsi oleh orang kaya saja karena bahan yang digunakan terlampau mahal untuk para masyarakat lokal. Sampai pada akhirnya sekarang makanan ini dapat dikonsumsi seluruh kalangan.
Fakta Menarik Makaroni
Ternyata salah satu masakan khas Eropa ini memiliki banyak fakta menarik yang belum banyak kita ketahui loh. Menurut survei, makaroni dapat mengembalikan kembali energi kita setelah beraktivitas seharian. Hal ini disebabkan oleh protein dalam 1 porsi makaroni sangat tinggi yaitu 16% dari yang kita butuhkan sehari – hari. Selain itu, Makaroni juga hanya mengandung lemak yang sedikit sekitar 1,2 gram.
Fakta lainnya, makaroni juga dapat membuat orang yang memakannya menjadi bahagia. Menurut suatu penelitian, makaroni memiliki sebuah zat yang membuat hormon bahagia manusia akan meningkat setelah mengkonsumsi makaroni. Nah, berarti makaroni ini bisa menjadi pilihan makanan yang anda santap ketika sedang merasa sedih loh.
Terakhir, rupanya makaroni ini sangat bagus sekali dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Namun, ada beberapa syarat yaitu makaroni harus direbus dalam waktu singkat dan tidak terlalu lama agar glimemik yang ada di dalam makaroni bisa turun dengan drastis. Makaroni yang terdiri dari banyak protein ini juga dapat membuat rasa kenyang menjadi lebih lama dan menyebabkan kadar gula dalam darah dapat meningkat secara bertahap.
Banyak juga ternyata manfaat dari mengkonsumsi makanan ini ya. Apakah kamu suka makan makaroni? Kalau iya, makaroni jenis apa yang suka kamu santap?