Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar makanan favorit beberapa orang. Ubi ungu mempunyai tekstur lembut, rasanya manis, mengandung karbohidrat dan serat. Jadi sudah tidak heran lagi kalau makanan ini sering dijadikan sebagai pengganti nasi. Warna ungunya berasal dari zat Antosianin yang aman untuk di konsumsi. Ubi ungu juga sangat cocok untuk orang yang …
Lanjutkan membaca “7 Manfaat Ubi Ungu Bagi Kesehatan, Cocok Untuk Diet dan Menetralkan Gula Darah”